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江油帝博农业雷竹笋上市
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王方军
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    江油市禾丰雷竹笋种植合作社成立于2012年,位于交通便利、风光秀丽的江油市铜星乡。拥有优质雷竹种植基地5000亩,注册资金500万元,现合作社入社成员158户,带动周边成员300余户。 合作社所处铜星乡地处涪江之畔,周边无环境污染,发展雷竹笋种植有得天独厚的优势。

   雷竹又名早竹、早园竹,因出笋时间早而得名。又因每年早春打雷即出笋,故名雷竹、雷笋。雷竹具有出笋早、产量高、笋期长、笋味美、效益高、适应性强等特点,在我国自古被当作“菜中珍品”。竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素BlB2、C等,多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多,而且竹笋的蛋白质优越,人体必需的氨基酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸都有一定的含量,笋体硕大脆嫩,笋味清香鲜美,为优良保健蔬菜。 在雷竹笋种植中,合作社解决了竹笋生产中存在的土壤恶化、生物多样性减少等问题,加强土壤培肥技术、平衡施肥、病虫害有机控制以及竹笋产品质量控制等技术的研究与推广,同时利用成片的竹林资源和林荫空间,发展土鸡养殖、林下种植等,丰富基地生物多样性,推广健康可持续发展的生态种植模式,既生态又经济,使农民少劳又增收。 目前,该乡初期种植雷竹600余亩,在市委、市政府的政策扶持下,依托天然资源优势,引进优质雷竹苗,与当地农户开展广泛技术合作,合作社制定并实施了“农超对接”服务,同时也制定以及实施了竹笋的生产质量标准,企业上下齐心协力,艰苦奋斗,坚持以科技为先导,向科技要效益,使雷竹笋种植初见成效,企业取得了长足的发展,现合作社产品主要在绵阳本地农贸市场以及郊县地区销售,对省内成都、雅安等大型超市、连锁企业进行货源供应,以及热销北京、西安等全国各地。2012年被评为绵阳市重点合作社。

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